バレンタインの本命チョコには希少なルビーチョコで勝負しよ!?

今年のバレンタイン本命チョコは何を選びます?

本日名古屋で放送していた「花咲かタイムズ」で
紹介していた第4のチョコが紹介されていました
よね?

今年ブラック(ビター)・ミルク・ホワイトに続く
第4のチョコが80年ぶりに発表されたそうです。

その名もルビーチョコレート。

このルビーチョコレートですが、原料のカカオ豆
の色がルビー色をしていて、まぎれもなく着色料
は無添加です。

このルビーチョコレート、ネスレが販売権を独占
していたので、いままでは「キットカット」の製品
しか販売していなっかったそうです。

2018年はネスレの独占販売でした。

ですが、今年解禁となり、色々なメーカーで
独自の製法で販売し始めました。

ベリーのようなフレーバーと甘酸っぱさが特徴的

SNSでも既に話題になっています。

 

このルビーチョコレート、業務用でも販売が
始まったので、手作りのルビーチョコレート
で手作りしてみるってのも”あり”かも?

この他、製品化してるおしゃれなものも
あります。

◆Tablette Chodolete

Ruby Selection

 

対してKitKatも今年は新作を発表!

◆ルビーチョコレートの先駆者

ネスレの”ボルカニックチョコレート”

 

 

 

 

 

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